A paisagem de vinhedos na Galiza (Espanha): o exemplo de Valdeorras e O Salnés

Ángel Miramontes Carballada

Resumo


A paisagem de vinhedos na Galiza, apesar de ocupar uma área pequena, tem uma singular para o uso de vales, encostas íngremes, com terraços e margens dos rios. Tradicionalmente as produções de vinhos galegos foram orientados para o consumo ou venda em distritos vizinhos, que priorizaram a quantidade para a qualidade das colheitas. Nas últimas décadas, a qualidade e as variedades viníferas suporte adaptado para o ambiente ecológico, os critérios que caracterizam as vinhas e os vinhos da Galiza. Este artigo mostra a configuração atual processa áreas agrícolas de vinhedos na Galiza.

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